小吃培训到五华华兴，一对一教学，保养包会，名师团队指导，让你不想学会都难，快来看看吧
内容：
一、大救驾的传说：
    “腾冲饵块”，又名“大救驾”，是云南美馔。这道菜色美诱人，兼有红、黄、绿、白四色，又有极佳的口感，香糯细软，甜而不腻。传说明朝末年李自成农民起义军攻陷了北京城，崇祯帝吊死在煤山。眼看江山易人，永历帝出逃，企图寻求一个立足之地重振山河。后来时局变化，吴三桂投降满清，击垮了李自成后，欲率军捉拿永历。永历艰难地逃到了云南，幸亏李定国率大西军誓死保驾，才得苟延残喘。
    为了抗击清军追剿，李定国将军派靳统武领兵护送永历帝避走滇西重镇腾冲，他却率大军与吴三桂清军决一死战。山区道路崎岖难行，永历一行整整奔走一整夜，快天明时已经走不动了，才进入腾冲地界，好在再往前走就是一个小村庄。靳将军派人前去寻找食物。
没过多长时间，老庄主急忙赶来叩见圣上。再三问安之后献上来一大盘当地吃食炒饵块。永历皇帝饥不择食，只管大口大口吞食，还连声夸赞：“好吃、好吃!”待他吃饱了肚子，方才仔细询问美食如何制作。老庄主诚惶诚恐地回禀之后，永历皇帝说：“多亏你的炒饵块救了我的大驾，朕日后必有重赏于你”。
    从此以后，“腾冲饵块”身价倍增，更以“大救驾”的美名而闻名于世。一段佳话长久地流传于民间，更为云南美食增添了许多传奇色彩呢。
二、培训内容：
1、腾冲大救驾的系统讲述；
2、腾冲大救驾原料的选购；
3、腾冲大救驾食材的预加工；
4、腾冲大救驾加工的基本标准；
5、腾冲大救驾加工的工艺步骤；
6、腾冲大救驾经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
三、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资 采购等。 
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。  
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
四、示范讲解：
1.专业老师一 对一的实战示范，讲解技术。 
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开 店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 
五、自我实践：
1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。 
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检 查指导。 
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训学校学小吃的优势
1、在培训学校你能够学习到更多的小吃项目，而且项目中包含各种种类，因为正规的小吃培训学校的小吃项目都是经过精选引进自全国各地的小吃项目，技术水平平均在市场中上水平，能够满足大多顾客的需求；
2、小吃培训学校对每一个小吃种类均有精确的秘方和规范的操作流程，每一步操作均严格精确到克位，而且有详细的小吃技术资料交给学员；
3、在小吃培训学校学小吃能够保证绝密配方毫无保留，为什么呢？因为学校是靠培训赚钱，跟他们的学员不存在竞争关系，如果这都保留技术配方，那么以后就没有学员愿意介绍自己的亲朋好友过来学习了；
4、培训学校的老师大多都拥有丰富的教学经验，而且均经过学校的专业培训，保证能够让学员百分白掌握核心技术；
5、在培训学校一般除了能够学习到各种小吃的核心技术外，还能同时学习到相关的理论知识，只有在理论与实操相互结合，才能完美掌握小吃的核心技术；
6、在培训学校你能够实实在在的在每一分每一秒的进行系统学习，不需要干任何的闲杂事务，更不会把学员当做免费工人对待；
7、一般正规的小吃培训学校都会不断研究提升自身的技术以及创意，保证在市场上的竞争力。

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